Ilustrasi dari potret nasi kotak (Freepik)
Sulawesi Utara - Di era yang serba sat set sat set seperti saat ini, efesien; simpel, cepat dan murah adalah tiga unsur yang dicari, bahkan tidak terkecuali dalam perkara menu makanan. Nah, salah satu usaha kuliner yang saat ini tengah naik daun dikarenakan memenuhi tiga unsur itu adalah; Nasi Kotak.
Dengan peminatnya datang dari kalangan anak muda, Nasi Kotak hadir di tengah-tengah masyarakat sebagai jawaban dari perut yang kosong umumnya kala sarapan dikarenakan selain praktis dan murah, juga mengenyangkan. Di Kota Manado, deretan dari stand UMKM Nasi Kotak mulai hadir di spot-spot yang terkenal dengan kendaraan yang berlalu lalang. Salah satunya ada di jalan Piere Tendean, Sario tepat di Lion Plaza. Para pekerja kantor yang belum sarapan biasanya singgah di tempat ini untuk menikmati Nasi Kotak yang terjangkau.
Dari penelusuran yang kami lakukan, rata-rata dari harga Nasi Kotak ini bermulai dari: Rp10.000 sampai Rp12.000 dengan variasi menu yang menyediakan daging ayam suwir, atau ikan cakalang berpadu nasi dan sayur tumisan. Sebuah menu sederhana, namun mengenyangkan sehingga denga peminatnya yang tinggi, UMKM ini setiap tahunnya semakin ramai dan mudah ditemukan, terlebih di area yang ramai dengan masyarakat ataupun para pelajar, menjadikan UMKM bidang kuliner ini menjadi salah satu usaha sederhana yang populer.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Liputan