Panada! Kukis Sejuta Umat, Nikmat dan Mengenyangkan

Kue Panada yang ditaburi dengan lada untuk menambah rasa pedas (Wikipedia)

Sulawesi Utara – Panada, sebuah kue khas Sulawesi Utara yang populer. Hadiah dari pengaruh kuliner Eropa, kue yang terkadang jadi jajanan ini adalah kue yang dipengaruhi oleh Portugis. Selain Sulawesi Utara, panada bahkan punya kembarannya di Filipina, yakni Empanada.

Sama-sama berbentuk pastel, perbedaan panada dan empanada terletak di isiannya. Jika empanada berisi daging ayam, dan terkadang sayuran, panada berisi abon atau pampis dari ikan dan sering dicampurkan dengan mie gelas.

Panada memiliki adonan yang sama dengan roti goreng atau donat, mereka digoreng hingga kecokelatan dengan isian yang telah dimasukan sebelumnya. Manis dari adonan panada, bercampur padu dengan gurih ikan cakalang yang ada, menjadikan kue ini dapat ditemui sebagai salah satu kukis yang terkenal dan populer.

Biasa disajikan di dalam acara, kamu juga dapat menemukan kue ini di pasar sebagai jajanan, karena tidak hanya enak, panada juga dapat mengenyangkan! Harga dari kue ini bervariatif, namun umumnya dapat kamu temui ramah dengan dompet kamu.

Saat mengunjungi Manado, pastikan kamu mencicipi Panada, dijamin- kamu tidak akan menyesal!

Sampe Bakudapa Ulang!