1 Hari Satu Kukis Natal: Kukis Macis!

Potret dari Kue macis yang populer (Cookingpad)

Sulawesi Utara – Perayaan natal tidak akan lengkap di rumah-rumah orang Indonesia, jika meja tidak ditemukan toples berisi kue natalan. Di Sulawesi Utara, ragam kue dapat kamu temukan di atas meja dengan sempurna terpakirkan untuk para tamu sebagai tawaran manis denganberbagai macam jenis yang menggoda. Di antara kue-kue natal yang populer di Sulawesi Utara, "Kukis Macis" adalah salah satu kue natal yang sellau mencuri perhatian banyak orang!

Kue macis merupakan salah satu kue kering dengan nama yang unik. Macis merupakan bahasa Manado untuk korek api. Masyarakat umumnya memanggil kue ini sebagai kue macis dikarenakan bentuk kuenya dimana sang ujung kue terlapisi dengan cokelat menampilkannya layaknya korek api.

Bahan dari kue macis adalah bahan-bahan umum yang dapat ditemukan di berbagai kue kering layaknya tepung terigu, mentega, gula, kuning telur, susu bubuk dan cokelat. Kue macis sering laku di hari pertama natal, berkat bentuknya yang unik sehingga banyak anak-anak yang gemar. Tidak hanya bentuk, kue macis ini memiliki tekstur yang renyah, dengan perpanduan cokelat hitam? Tidak heran mengapa kue ini selalu berada di atas meja ketika natalan!

Sampe Bakudapa Ulang!