Jelang tradisi pengucapan syukur, harga beras di pasar Sulut melambung

Karung beras (Jeanette Cesilia Toar)

Sulawesi Utara - Semenjak sepekan terakhir, harga beras di sejumlah pasar di berbagai wilayah Indonesia kembali mengalami kenaikan. Di Manado, Sulawesi Utara, berdasarkan pantauan yang dilakukan, harga terbaru dari beras enceran di pasaran telah mencapai angka Rp13.500, sampai Rp15.000 per kilogram, dari harga asalnya yakni: Rp12.000 dalam sepekan terakhir.

Kondisi ini dirasakan oleh Wahani, ibu rumah tanga dengan usaha kecil menjual nasi kuning. Wahani mengaku, ia harus mengatur pengeluaran untuk tetap menjaga harga jualannya tetap stabil: “Mau tidak mau saya harus putar otak, karena kalau saya kurangi porsi nasinya pelangan bisa kecewa, kalau saya naikin harganya, mereka cari penjual lain. Padahal memang sekarang musim susah cari berasnya.”

Ironisnya, belum lama sebelum ini, pemerintah kabupaten Minahasa telah menyampaikan tanggal pasti perayaan pesta panen raya, yang biasa disebut sebagai "pengucapan syukur" oleh masyarakat Minahasa yang resmi akan di adakan pada tanggal 20 juli mendatang. Dugaan kenaikan harga beras ini dipicu oleh cuaca buruk yang sering terjadi pada bulan April sampai Juni kemarin, sehingga menganggu masa panen serta penanaman di sejumlah sentra produsen beras di Sulawesi.

“Pengucapan itu kurang kalau tidak ada nasi jahe sama sekali. Makanan itu jadi simbol rasa syukur masyarakat Minahasa. Makanya harga beras itu penting sebelum pengucapan.” Ujar Ayen, warga Tondano saat ditemui pada selasa, (1/7/2025) kemarin. Masyarakat tentu saja mengharapkan pergerakan dari pihak pemerintah, untuk dapat mengulurkan tangan bagi masyarakat dengan menekan kembali harga beras agar kembali stabil sebelum pengucapan syukur, mengingat beras merupakan bahan pokok yang menjadi konsumsi utama dan memainkan peran penting dalam pengucapan.