5 Oleh-oleh Khas Sulut, Yang Awet dan Tahan Lama!

Potret dari Kacang Goyang, cemilan manis oleh-oleh khas dari Kotamobagu (Indonesia Kaya)

Sulawesi Utara - Sudah jadi kebiasaan bagi masyarakat di seluruh Indonesia untuk membawa cendramata dari sebuah lokasi jauh yang mereka jajaki bagi orang-orang kesayangan mereka di rumah. Kebiasaan ini, perlahan-lahan membentuk sebuah industri yang menghidupi masyarakat lokal, dan menjadikan sebuah identitas sekaligus jati diri sebuah wilayah dengan menggenalkan identitas ini sebagai: oleh-oleh yang unik, dan berkesan untuk para pembelinya. Nah, mencari oleh-oleh di Sulawesi Utara yang awet dan tahan lama? Simak berikut ringkasannya yang sudah dirangkum Indozone!

Batik Bentenan

Batik adalah ciri khas Indonesia, dan Batik Bentenan adalah identitas dari suku Minahasa di Sulawesi Utara. Telah ada sejak abad yang ke-7, batik bentenan merupakan salah satu batik yang sangat sulit, karena perlu melewati proses tenunan. Batik bentenan ini dinamakan dari sebuah pelabuhan di wilayah Bentenan, yang menjadi titik awal dari ekspor jenis batik ini kali pertamanya. Secara motif, batik bentenan memilki 7 motif utama yang bernama: Tonilama, Sinoi, Pinatikan, Tinompak Kuda, Tononton Mata, Kalwu Patola, dan Kokera.

Dijamin, Indozone yang membawa Batik Bentenan ini sebagai oleh-oleh akan tampil dengan mewah dan penuh kelas! 

Cakalang Fufu

Siapa yang tidak kenal dengan Cakalang Fufu? Kuliner dari Minahasa yang menjadikan ikan cakalang awet dengan proses pengasapan ini memiliki cita rasa yang khas. Orang bilang, sekali mencoba Cakalang Fufu rasanya tidak akan terlupakan.

Olahan dari Cakalang Fufu ini sangat mudah, kamu dapat menyantapnya dengan cara digoreng dan dinikmati bersama sambal, atau menjadikannya abon yang disebut pampis cakalang sehingga saat ini, Cakalang Fufu menjadi perburuan di tengah-tengah turis lokal maupun luar sebagai oleh-oleh untuk mereka bawa pulang.

Rica Roa

Menjajaki Provinsi Sulawesi Utara belum lengkap jika kamu belum pernah merasakan sambal di tempat ini. Di antara daftar nama sambal di Sulut, Rica Roa memegang prestasi sebagai lauk yang dijadikan sebagai oleh-oleh khas Sulawesi Utara. Bukan tanpa sebab Rica Roa populer di tengah-tengah masyarakat sebagai cendramata, cita rasa dari pedas dan gurih sambal yang bertemu dengan umami ikan roa yang telah melewati proses pengasapan menjadikan Rica Roa sebagai masakan yang tidak akan terlupakan sehingga kini, banyak merek Rica Roa buatan tangan masyarakat lokal yang dijadika sebagai oleh-oleh, tanpa pengawet namun tetap awet!

Krepek Goroho

Orang Sulut asli tidak kenal dengan yang namanya keripik kentang. Sebaliknya, Keripik Goroho adalah teman terdekat mereka. Cemilan sederhana dari Pisang Goroho ini menjadi primadona, setelah melihat betapa lakunya jenis pisang ini sebagai teman peneman kopi hanya dengan digoreng sederhana, beberapa orang melihat Pisang Goroho ini dan menjadikannya inovasi terbaru dengan lahirnya Keripik Goroho. Renyah, gurih, pembuatan Krepek Goroho sangat sederhana. Pisang dibersihkan dari kulitnya dan dipotong-potong tipis lalu digoreng, tanpa bumbu tambahan bermodalkan garam, Krepek Goroho menjadi salah satu oleh-oleh khas Sulawesi Utara yang dicintai sejuta orang.

Kacang Goyang

Siapa sangka kacang dapat menjadi manisan? Temui Kacang Goyang, cemilan khas Kotamobagu dengan kombinasi warna unik yang seperti pelangi dengan cita rasa manis, dan tektur renyah namun tetap lembut.  Kacang Goyang mendapatkan namanya dari cara pembuatannya yang perlu digoyang-goyangkan di atas lelehan gula untuk menyempurnakannya. Tidak jarang Kacang Goyang ini dijadikan sebagai salah satu jenis cemilan yang dapat ditemui saat masa natal, sehingga baik turis lokal maupun luar berlomba-lomba untuk mendapatkan Kacang Goyang sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang mereka.

Nah, itu dia Indozone. Oleh-oleh khas dari Sulawesi Utara yang dijamin pasti awet, tahan lama dan tanpa pengawet! Kira-kira, ada tidak oleh-oleh dari daftar ini yang sudah Indozone coba? Sampe Bakudapa Ulang!